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Risotto de champiñones portobello y bacon
Volvemos con mis fotos de tupper!!!!!! Resulta que hay gente que me dice que vuelva a mis orígenes y que ponga lo que me llevo al curro para comer. Realmente, yo me llevo todo lo que cocino, ya que...
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Minitostas de cebolla con salmón, aguacate y gambas
Esta receta se la debo a mi amiga Cintia desde estas navidades pero por una cosa o por otra, no había encontrado el momento de publicarla. Es una receta supersencilla y resultona que no recuerdo de...
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Pechugas de pollo al ajillo con vino blanco
Por falta de tiempo, llevo una temporada de sota, caballo y rey a la hora de preparar mis tuppers para llevarme al curro por lo que ya estoy un pelín aborrecida jeje. Me he propuesto preparar las...
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Espirales con chipirones y gambas
Se han terminado las vacaciones y me apetecía poner una entrada en el blog, que tan abandonado tengo últimamente. Este plato es una invención de mi tía Angelines, que pilla una receta de una revista y...
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Tartiflette
Hace mucho tiempo que tenía esta receta en mi lista de pendientes pero nunca veía el momento de prepararla, a pesar de ser super sencilla. Por fin me llegó la “inspiración” y ale, comida lista. Tengo...
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Ensalada bacalao con mandarina y escarola
Fin de fiestas!!!! Vuelta a la normalidad!!!! Yuhuuuuu!!!!! Excepto por el hecho de que ya no tengo vacaciones, tengo que reconocer que me alegra enormemente el que hayan terminado las vacaciones....
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Pimientos del piquillo rellenos de gulas
Cada vez que me pongo a rellenar algo, culinariamente hablando, no puedo evitar acordarme de una forera de mundorecetas, Marga, que tiene fijación con rellenarlo todo jeje. Si os apetece echar un...
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Blinis de salmón y Crème Fraîche
Este es uno de los aperitivos sencillos que más me gusta servir en mis comidas y cenas, eso si, con tostaditas porque hacer los blinis lleva su trabajo. Estas navidades quería hacerlo con blinis y...
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Copas de manzana con queso fresco batido
Mogollón de manzanas en la nevera e invitados a cenar. ¿Qué diantres preparo de postre? Después de una copiosa cena, tampoco es que apetezca mucho una tarta… Pfff qué dilema!!! Además son de los que...
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Ensalada de hinojo y naranja
De esto que ves en tu frutería de referencia bulbos de hinojo y tienes que comprar uno si o si, aunque no sepas qué narices harás con él. Pues eso es lo que me pasó a mi. Jamás lo había utilizado y...
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Gambas marinadas
Pedazo de sorpresa me llevé con este plato, cuya receta nos dio Juani, una amiga de mi tía Angelines. Súper sencillo de preparar y con un sabor tremendo. Muchas veces, en cenas o comidas familiares,...
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Pataticas refritas
Hay pocas recetas en el mundo que me gusten tanto, sean tan fáciles y me traigan tan buenos recuerdos como esta. Cuando era pequeña, en mi casa se preparaban muchísimas veces como acompañamiento de...
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Patatas con Bacalao
Patatas con bacalao o como darse un gustazo comiendo jeje. Esta ha sido nuestra comida el pasado Viernes Santo ya que mi mami es de las que guardan ayuno en Semana Santa y así no preparamos dos...
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Tiburones con salsa de calabaza
Hacía mucho tiempo que le tenía ganas a una receta publicada hace tiempo por Daniel, alias Pintxo, en su época de Directo al paladar. Le hice algún cambio, eso si, pero fue probarla y alucinar en...
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Albóndigas de Bacalao
Esta es otra de las recetuquis familiares de toda la vida que no me gustaría perder y que les pedí a mi madre y a mi tía que preparasen esta Semana Santa en el pueblo. Realmente se hacen con una salsa...
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Bizcocho de Naranja
Tengo esta receta pendiente de publicar desde el año 2013 y ya no recuerdo ni de donde la saqué. Así que si su autor/a la reconoce que me disculpe. Como hace tanto tiempo que lo tenía en pendientes,...
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Tostadas de pulpo encebollado
Como todos los años por estas fechas, toca poner las cositas nuevas que he preparado para Navidad. Los que lleváis tiempo siguiéndome, ya sabéis que soy muy dada a las cenas de picoteo a tope y este...
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Bocados de salmón y pepino
Y seguimos con aperitivos!!!! En este caso os propongo un aperitivo muy sencillo, super sano y cuyo sabor sorprende para bien. No estaba yo muy segura de servirlos porque pensaba que no iban a gustar...
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Crema Hortelana con Naranja o Ay, Omá Que Crema Más Rica
Para mí, esta crema ha sido todo un descubrimiento porque está espectacularmente rica. Primero de todo, pedir perdón por la cagarruta de fotos que me han salido pero es lo que tiene cuando el día de...
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Chipirones encebollados con guisantes
Volvemos a los orígenes de este blog: mis fotos en tupper jejeje. Últimamente mis comidas son bastante simples ya que me he puesto a dieta. Ya llevo perdidos 6.5kg y estoy emocionadica (ya solo me...
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